Yecla es la cuna de la uva de variedad Monastrell. Una uva que ha conquistado el paladar de aficionados y entendidos al vino, especialmente desde que en Winery On Creations la empleamos como ingrediente fundamental de nuestros vinos DEMUERTE.
Yecla, la cuna de la uva Monastrell
Yecla es una pintoresca localidad ubicada en la fértil región de Murcia, en el sur de España. Un espacio que ha cautivado los corazones de los amantes del vino en todo el mundo por ser la cuna de la uva Monastrell, una variedad cada vez más popular por los matices que ofrece a los vinos en los que participa.
Con una población vibrante y hospitalaria, Yecla se ha convertido en un destino vinícola imperdible para los conocedores y amantes de la enología. De ahí que cada vez sean más las personas que visitan la localidad, ansiosas por sumergirse en la historia y la tradición que rodean a esta célebre variedad vinífera.
Uva Monastrell y Yecla
El clima mediterráneo propio de la zona de Yecla, con inviernos suaves y veranos cálidos, ha creado un entorno propicio para el cultivo de la uva Monastrell. Esta variedad de uva se ha adaptado perfectamente a los suelos de la región, compuestos principalmente de caliza y arcilla. Estas características distintivas del terreno, junto con el cuidado y el conocimiento experto de los viticultores locales, han propiciado el desarrollo de unas uvas de calidad excepcional. Lo que ha llevado a la variedad Monastrell a convertirse en la auténtica reina de las uvas en esta región.
Esto, sin embargo, no es nuevo. Y es que la tradición del cultivo de la uva Monastrell en Yecla se remonta a tiempos antiguos, cuando los íberos ya cultivaban estas vides en la zona. Una costumbre que se ha mantenido a lo largo de los siglos, creando una cultura vinícola profundamente arraigada en Yecla. Una tradición que ha pasado de generación en generación, y que ha hecho que, hoy en día, los viticultores locales honren estas tradiciones centenarias mientras abrazan la innovación y la modernidad en el proceso de elaboración del vino.
Yecla y Winery On Creations
En el corazón de esta floreciente región vinícola, encontramos a Pablo Cortes, un apasionado CEO y enólogo de la prestigiosa marca Winery On Creations. Persiguiendo su visión de encontrar la Monastrell perfecta, Pablo se aventuró hace unos años, en un viaje emocionante hacia Yecla en busca del ingrediente perfecto para su proyecto de vino.
Con una devoción inquebrantable y una profunda comprensión de la uva Monastrell, Cortés ha logrado crear los exquisitos vinos DEMUERTE. Unos vinos únicos y emocionantes, que encarnan la esencia misma de Yecla, capturando su singularidad y el carácter excepcional de la uva Monastrell. Algo que se siente en cada sorbo de los vinos DEMUERTE.
Vinos DEMUERTE
Los vinos DEMUERTE se elaboran con meticulosa dedicación y respeto por la naturaleza. Transmiten la riqueza del terroir de Yecla, y brindan una experiencia sensorial que deleitará a cualquier paladar.
Por todo ello, los vinos DEMUERTE materializan el equilibrio entre la tradición y la innovación, transportando a quienes lo degustan a un mundo de aromas seductores y sabores cautivadores.
Así pues, si quieres embarcarte en un viaje vinícola inolvidable, Yecla es el destino perfecto. Sumérgete en su rica historia vitivinícola, explora sus impresionantes viñedos bañados por el sol, y degusta los magníficos vinos DEMUERTE, una auténtica joya nacida del apasionado esfuerzo de Pablo Cortés y su equipo.
Ven y descubre el encanto de Yecla y la grandeza de la uva Monastrell. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y una copa de vino en la mano para brindar por esta experiencia única en el mundo!
